渤海证券食品饮料行业2021年半年度投资策略 白酒景气度分化，大众品中啤酒更优

根据渤海证券于2021年6月18日发布的食品饮料行业2021年半年度投资策略报告，经济信息咨询显示，行业走势呈现显著分化，核心关注点在于白酒子板块景气度的结构性变化以及大众消费品中啤酒的突出表现。白酒行业在2021年上半年经历了一轮调整，高端白酒品牌如茅台、五粮液等凭借强品牌力和稳固渠道，维持了较高的景气度；而中低端白酒则面临库存压力和市场竞争加剧，景气度出现分化。相比之下，大众消费品板块中，啤酒行业表现优异，受益于消费升级、产品结构优化以及夏季消费旺季的推动，龙头企业通过提价和高端化策略实现了收入和利润的双重增长。报告建议投资者在白酒领域优选具备护城河的高端品牌，同时重点关注啤酒等大众品子板块，把握其增长潜力。整体而言，食品饮料行业在2021年下半年预计将继续呈现结构性机会，投资者需结合宏观经济环境和消费趋势进行审慎布局。